健康壹号

医闻天下

热点关注

医疗动态

家庭保健

家庭生活

家庭医生

家庭养生

育儿园地

情感心理

首页 > 家庭医生 > 中医大观 > 消暑药膳 助你安度炎夏

症状自查

cz1 cz2 cz3 cz4 cz5 cz6 cz4 cz1 cz2 cz3 cz4 cz5 cz6 cb1 cb2 cb3 cb4 cb5 cb6 cb7 cb1 cb3 cb2 cb6 cb5 cb7 cb4 正面 背面

消暑药膳 助你安度炎夏

分享到:
收藏 来源:   日期:2020-07-21 10:37:38
  1.绿豆小米粥
  取绿豆、小米各50克,白糖适量。将绿豆和小米淘洗干净;沙锅内加水适量,用武火将水烧沸,下绿豆煮10分钟;改用文火,下小米,煮至粥稠绿豆开花;加入白糖调味即可食用。
  绿豆是夏季必备的解暑保健食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、铁等。绿豆性味甘凉,具有清热解毒、消暑利尿功效,还有解百毒等作用。小米味甘性凉,具有健胃益肾、清热等功效。
  2.苦瓜瘦肉汤
  取苦瓜200克,瘦肉100克。苦瓜剖开、去瓤,洗净切成小块;瘦肉切成丝。铁锅置武火上,加水适量煮沸,加入瘦肉、苦爪继续煮3分钟,改用文火慢慢煮熟,根据个人口味加入调味品即可食用。
  苦瓜营养丰富,含有维生素C、多种微量元素和多种氨基酸。具有涤热祛暑、消肿、明目清心等功效。
  (湖南 主任医师  李典云)

相关新闻

提示:本站任何关于疾病信息和建议都不能替代执业医师的面对面诊断。网友、医生言论仅代表其个人观点,不代表本站同意其说法, 请谨慎参阅。
我要报警