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食疗是否有效看三点

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收藏 来源:   日期:2019-11-20 10:16:56
  经常有人说,我们同样是犯了胃病,用同样的食疗方,为什么他吃了有效,我吃了没用。食疗是养生重要的内容,但是否有效,主要看以下三点。
  疾病所处的阶段及病情的轻重
  以糖尿病为例,如果糖耐量异常但血糖尚未达到诊断糖尿病时,大部分患者通过饮食调理、运动疗法就能够让身体从亚健康状态恢复到健康状态。对于一些刚刚确诊的糖尿病患者,如果血糖略高于正常值,医生的建议也往往是先通过饮食疗法和运动疗法治疗,1~2个月后如果血糖还不能降到理想水平再服用药物。此时,如果食用燕麦、荞麦、苦瓜等具有辅助降低血糖作用的食物,以及以此为主要原料的一些食疗方法,通常是有效的。但如果你是“资深”糖尿病患者,而且伴有高血脂、高血压,需要2~3种药物联合治疗才能把血糖控制到理想水平,那么食疗效果肯定不会太明显。
  是否适合个人体质
  这样的例子很多,有的老年人听说决明子泡水能降低血压,但如法炮制后,不仅胃痛的老毛病犯了,而且每天跑厕所数次,这一折腾,血压反而更高了。究其原因,是因为自己的体质不适合服用决明子茶。还比如咳嗽吃川贝炖梨,是针对肺热咳嗽;如果是风寒咳嗽,会越吃越咳。所以,如果对自己的体质及食材的寒热属性不了解,不宜盲目跟风食疗,有时候会适得其反。
  是否能坚持,并给食疗找合适的“伴侣”
  “病来如山倒,病去如抽丝”,对于慢性病,即便是服用药物也需要很长的时间,更何况食疗。而且,食疗只是其中一个健康因素,并不是全部,还包括科学的运动、良好的心态等。比如对于一个想减肥的人来讲,单靠吃苦瓜、山楂、魔芋等有助于减肥的食品而不运动,是达不到理想效果的;对于一个胃病患者而言,一边吃着健脾养胃的药膳,却抵制不住麻辣以及油炸食品的诱惑,也是不行的。
  (中华中医药学会  医学博士  庄乾竹)

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